火腿黄瓜芝士三明治做法 步骤 图解

早餐开启美好的一天，这款三明治制作简单，火腿配上十分解腻的酸黄瓜，口味绝佳，如果你喜欢吃三明治就一定不要错过。

用料  

火腿黄瓜芝士三明治的做法  

1. 材料如图，准备好切片的吐司、蛋水、火腿片、黄瓜、芝士碎，色拉酱

2. 将黄瓜切成薄片后，用食盐和白醋腌，使黄瓜口感更好

3. 第一层：取一片吐司片，四周表面刷蛋水，中间不刷，放上一片火腿片，再盖上一片刷了蛋水的吐司片

4. 第二层：将酸黄瓜铺满四周，盖上芝士片，挤色拉酱，再盖一片刷了蛋水的吐司片，轻轻按压吐司四边使其粘紧

5. 第三层：放上第二片火腿片后，再盖一片吐司，按压吐司片四周

6. 切去四周硬边

7. 表面➕四周蘸上蛋水，表面均匀撒上20g芝士碎

8. 预设温度上200下190,放入烤箱烘烤约15分钟,烤到表面芝士金黄色即可，出炉撒少许干燥葱末，冷却后用锯刀沿对角慢慢切开

9. 成品如图，美味三明治完成👏

小贴士

📌 蛋水比例 鸡蛋：牛奶=10：1