美味的丰盛的早餐三明治做法，大厨教你技巧

金枪鱼，西红柿，火腿和煎蛋的完美组合~

用料  

丰盛的早餐三明治的做法  

1. 西红柿切小丁备用

2. 油浸或者水浸金枪鱼罐头都可以，沥干油/水，倒入装西红柿丁的碗里，用叉子背按压搅碎

3. 加入蛋黄酱，搅拌均匀

4. 煎个蛋，原谅我打蛋的水平，蛋黄总是打散

5. 平底锅就着煎蛋的余油将两片面包略煎一下

6. 第一层来个煎蛋

7. 接着铺火腿

8. 涂金枪鱼沙拉，我馋，所以来了厚厚一层

9. 盖上另外一片面包，话说按照我拍照片的顺序，实在搞不清这是最下面还是最上面的那一片了，总之，所有的料应该被夹在两片面包中间

10. 一口掌握不住的厚厚的加料丰富三明治，早餐加午餐都不会饿

小贴士

金枪鱼沙拉不要太稀，混合时注意沥干液体，包括油和水
金枪鱼沙拉制作时可以加入柠檬汁，黑胡椒等去腥，我是能够接受金枪鱼的味道所以制作时没有添加
三明治中间夹心的原则，产生液体多的夹心尽量不要直接接触面包片，以免面包片吸水后影响口感