生酮版酪梨起司汉堡排帕尼尼三明治做法 步骤 图解

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用料  

生酮版酪梨起司汉堡排帕尼尼三明治的做法  

1. 所有粉末和盐用叉子混合均匀

2. 先加入椰奶搅拌均匀

3. 再加入热水搅拌均匀

4. 帕尼尼机器170度预热，刷上薄油

5. 铺上烘培纸，用手将面团揉成团状，稍微压平

6. 盖上另一张烘培纸，用任何平底的锅具整平面团

7. 盖上帕尼尼机上盖，用把手压住面团五秒左右，压出帕尼尼招牌的纹路

8. 压製完成的面团应呈现平整、均匀、方便加热的状态

9. 盖上盖子加热35分钟，烤好的帕尼尼面包片会呈现漂亮的招牌纹路，连烘培纸取出，旁边放凉备用。

10. 平底锅中火加热，刷上橄榄油，放上汉堡排，洒上盐和胡椒，每面加热五分钟，取出备用

11. 放入鸡蛋，煎成荷包蛋

12. 酪梨剖半，切成片

13. 帕尼尼面包片切1/3片下來

14. 先铺上汉堡排，再铺上荷包蛋、起司片，最后放上酪梨切片。

15. 完成

小贴士

1.没有帕尼尼机也可以做，只是没办法有帕尼尼的招牌纹路而已，烤箱预热170度，将面团放进长方形烤盘，铺上烘培纸，整平面团，烤15-20分钟取出。