美味的龙之吻三明治做法,大厨教你技巧

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龙之吻三明治的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

澳大利亚龙虾 3只
法棍面包 20cm1段
腌小黄瓜 2根
奶酪 2片
和牛牛排(长方体) 30克
无菌鸡蛋 1个
黄油 10克
蜂蜜 2勺
芥末 1勺

龙之吻三明治的做法  

  1. 将法棍从中间切开,切开的面涂满黄油,放入热锅中煎至金黄。将龙虾先放尿,在丢入沸水中煮三分钟,取出龙虾肉。将和牛煎至五分熟。

  2. 调制酱汁: 将一只鸡蛋中蛋黄和蛋清分离,再将蛋黄与黄芥末搅拌均匀,最后将蜂蜜倒入混合均匀。

  3. 将龙虾肉放在面包上,倒上一半的酱汁,在放上和牛在旁边放上酸黄瓜在上面辅上两片奶酪,用喷枪将奶酪烤化,最后倒入酱汁。

  4. 开吃了!!!!!!

小贴士

腌黄瓜(白砂糖20克,15克盐,白醋200克)