日式南瓜塔‖无塔底懒人版做法 步骤 图解

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日式南瓜塔‖无塔底懒人版的做法步骤图

用料  

南瓜 500克
鸡蛋 80克
奶油 55克
30克
玉米淀粉 18克
奶油装饰
淡奶油 120克
12克

日式南瓜‖无塔底懒人版的做法  

  1. 烘焙模具是容量一升的烤盘,参考尺寸长26,宽15,高4.5。

    将南瓜熟、去皮、捣碎。

    日式南瓜塔‖无塔底懒人版的做法步骤图 第2张
  2. 将做南瓜塔的所有材料称好,全部加入,搅拌均匀,至细腻无颗粒。

    日式南瓜塔‖无塔底懒人版的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱170度提前预热,将南瓜糊倒入模具中,一定要铺油纸,因为没做塔底,需要借助油纸将南瓜塔拿出。烤四十分钟。

    日式南瓜塔‖无塔底懒人版的做法步骤图 第4张
  4. 烤好后,晾凉,脱模。

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  5. 晾凉后,冷藏半小时以上,将奶油和糖混合,打发,裱花

    日式南瓜塔‖无塔底懒人版的做法步骤图 第6张
  6. 表面加入可可脆豆,巧克力币,杏仁片装饰。

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  7. 竖条切小块就可以吃了。

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  8. 南瓜塔因为加了奶油奶香味很足,下午时分自己萃取一杯咖啡☕,和家人一起来顿精致的下午茶😁

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