商用 梅菜扣肉 包子馅料
用料
| 高汤或皮冻 | 500克 |
| 梅菜 | 2斤 |
| 五花肉粒 | 250克 |
| 姜沫 | 20克 |
| 蒜 | 20克克 |
| 辣椒面 | 30克勺 |
| 猪油250克 | 勺 |
| 盐 | 8克 |
| 白糖 | 10克 |
| 东古一品鲜 | 50克 |
| 鸡粉 | 10克 |
| 味精 | 10克 |
| 耗油 | 30克 |
| 面粉 | 克 |
商用梅菜扣肉包子馅料的做法
也可以泡个2个小时左右 然后放蒸笼里面蒸个30分钟
![商用梅菜扣肉包子馅料的做法步骤图 第2张]( "商用梅菜扣肉包子馅料的做法步骤图 第2张")
辣椒面可以自己选择放多少 必须炒出红油
![商用梅菜扣肉包子馅料的做法步骤图 第3张]( "商用梅菜扣肉包子馅料的做法步骤图 第3张")
放入冷藏一晚好包些
![商用梅菜扣肉包子馅料的做法步骤图 第4张]( "商用梅菜扣肉包子馅料的做法步骤图 第4张")
小贴士
梅菜一定要洗干尽
没皮冻的可以放高汤 或者水都可以
商用梅菜扣肉包子馅料做法 步骤 图解
烹饪集
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