美味的外脆内实华夫饼做法,大厨教你技巧

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外脆内实华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃

田螺姑娘的方子,不是我的,记录一下。

用料  

如图

外脆内实华夫饼的做法  

  1. 除黄油外所有材料混合,加入黄油,常温放置半小时后入冰箱第二天取出。预热华夫饼机,放面团。最好小块一点一团,不然很难熟。

    儿子倒是挺喜欢吃

    外脆内实华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 手抖。高粉79,低粉31。其他不变,不知道是不是酵母失效……第二天面团发不起来,但烤完真是外脆的,只是内部很紧实,不松软。

    外脆内实华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 哈哈

    外脆内实华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 哈哈哈哈哈

    外脆内实华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 哈哈哈

    外脆内实华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张