能做12个华夫饼的方子做法 步骤 图解

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能做12个华夫饼的方子的做法步骤图

在网上查了很多,发现很难判断方子里的量可以做几张,我的是可以出两张华夫饼的三明治机,机器很多年了,第一次做waffle。然后找了方子后自己搭配了一下,可以做12张哦,大家发挥数学题的解答能力,自己乘除给家人做出美味吧。

用料  

鸡蛋 6个
牛奶 200克
低筋面粉 320克
玉米淀粉 80克
泡打粉 8克
黄油 120克
120克
柠檬汁 几滴
辅料 水果,坚果,蜂蜜,枫糖,巧克力酱,冰激淋…………

能做12个华夫饼的方子的做法  

  1. 全部称重后,隔水加热黄油

    能做12个华夫饼的方子的做法步骤图 第2张
  2. 放置常温,这是在春天四月的北方,室内温度21,我试过在冬天放置常温的时候就凝结了,多注意哦!

    能做12个华夫饼的方子的做法步骤图 第3张
  3. 先处理鸡蛋部分,搅散并打出泡沫,我是手打的。

    能做12个华夫饼的方子的做法步骤图 第4张
  4. 不要忘记加入柠檬汁,可以缓解鸡蛋的味道。

    能做12个华夫饼的方子的做法步骤图 第5张
  5. 来张鲜花缓解没图的尴尬,混合面糊太忙乱忘记拍照了,鸡蛋打散后加糖,搅拌均匀后,加入黄油,牛奶,拌匀后,筛入低筋面粉和玉米淀粉,最后加入泡打粉,搅成均匀粘稠面糊状。

    能做12个华夫饼的方子的做法步骤图 第6张
  6. 早上,从冰箱拿出面糊,搅拌一下,让它醒醒😄。三明治机预热,刷油,放入面糊,铺满即可。

    能做12个华夫饼的方子的做法步骤图 第7张
  7. 准备水果,坚果,巧克力糖浆。我这次是提前切好泡在蜂蜜水里的油桃和樱桃,结果水果并不能变甜,失败的小经验。

    能做12个华夫饼的方子的做法步骤图 第8张
  8. 这个样子就可以了,喜欢硬的可以在继续加热,我这款三明治机做这个貌似不是很专业,口感不差样子稍稍不讨喜。

    能做12个华夫饼的方子的做法步骤图 第9张
  9. 尽情的装饰它吧。

    能做12个华夫饼的方子的做法步骤图 第10张
  10. 我既然能做十二张,就说明家里人多哈哈,做好的放入加热到50度的烤箱,等家人醒了吃,也很好吃。

    能做12个华夫饼的方子的做法步骤图 第11张
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