做好豆浆过滤出来的豆渣可以做成可口的豆渣饼,配上豆浆,就是一顿不错的早餐。
用料
豆渣 | 做豆浆过滤出来的 |
鸡蛋 | 一个 |
糖 | 适量 |
桂皮粉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
懒人版豆渣饼的做法
将豆渣放入碗中,加入鸡蛋、糖、桂皮粉。
搅拌均匀后加入适量面粉。
搅拌均匀,成为豆渣糊糊。
锅放炉上烧热后,抹上少许油。
倒入糊糊,抹平。
用中火煎至两面金黄。
改刀,切成自己喜欢的形状。
装盘,享用!
小贴士
1:可根据自己的口味,添加自己喜欢的调味品。
2:可以用小勺舀到锅里,煎成单个的小饼。