营养早餐是毎一天的开始,家里有两个小孙子早餐就更不能马虎,他俩都喜欢芝士,正好买了手抓饼,苹果放好久了也没人吃,就凑在一起做个饼试试,结果还蛮好吃的,这样水果鸡蛋奶制品都有了,营养丰富的早餐又多了一个品种,其实香焦、芒果、菠萝都可以任意选择的,感兴趣的朋友可以一起来试试吧
用料
手抓饼 | 个 |
苹果 | |
芝士碎 | |
盐 | |
鸡蛋 | |
油 |
芝士苹果鸡蛋手抓饼的做法
鸡蛋打散加少许盐锅中加入适量的油摊鸡蛋饼
苹果切碎放入锅中炒熟
手抓饼放入平底锅或者是电饼铛煎黄一面,翻面在煎黄的一面撒上一层芝士碎,再撒上苹果
盖上煎好的鸡蛋饼,盖好锅盖焖一下,让热气将芝士融化,饼煎黄起锅,注意如果是锅煎,火一定要小,或者是关掉火,把芝士苹果铺好以后再开火,以免烧糊了
转起来开吃吧,香、脆、甜
小贴士
手抓饼是有油的,煎的时候不用放油,火一定要小注意煎糊,鸡蛋饼可以煎大一点,这样芝士苹果也可以多放一些,我家是有一个很小的煎锅,锅小煎的鸡蛋饼也小