🌸快手饼之槐花鸡蛋饼🌸做法 步骤 图解

虽然槐花花期短暂，只有10-15天，却承载着人们对春天的眷恋。这既是一种味觉的贪恋，也是一代又一代人感知春日气息的仪式。🌿🌸☀️

用料  

🌸快手饼之槐花鸡蛋饼🌸的做法  

1. 挑拣花朵，梗去不去都可

2. 下开水焯一下，花朵颜色泛绿即可，捞出过凉水。

3. 用手挤干槐花水分

4. 加入小半勺盐，白胡椒粉少量，3个鸡蛋，70克面粉，50g温水。

5. 筷子搅拌均匀

6. 锅内刷油，油热下锅，转中小火，双面各3-5分钟即可。

7. 出锅啦！
   淡淡清香，是春天的味道呀😊（ps这还是我第一次吃槐🌸）

小贴士

1.🌸不要焯太久，泛绿即可
2.盐少加，更好的保留槐花清香味
3.整体是淡口，喜爱重口的出锅后可配🌶酱食用