美味的辅食:红薯蔬菜饼做法，大厨教你技巧

自家宝贝十五个月时查出牛奶过敏，其中也包括大米小麦鸡蛋，一时间都蒙了不道孩子该吃些啥了，于是开始了漫漫的为娃烘焙路，下厨房给了我很大帮助，今天也传个我研究的菜谱回馈广大厨友，希望对有同样经历的过敏娃子宝妈提供些许帮助，当然想给自家宝宝添些粗粮的宝妈也可以尝试一下，这道菜集粗粮薯类蔬菜于一身，味道偏甜，营养又美味，很合宝宝们胃口呦

用料  

辅食:红薯蔬菜饼的做法  

1. 将油麦菜菜心洗净泡10分钟左右

2. 地瓜山药蒸熟，大概需要20分钟

3. 地瓜山药蒸熟后趁热用研磨碗研成泥，如果没有研磨碗也可以放入保鲜袋用擀面杖轻轻擀压

4. 油麦菜放入沸水煮一分钟后切碎，放入地瓜山药泥中，加入玉米面，用开水边烫边搅拌，混合均匀

5. 捏成团压扁，放入盘中准备入锅

6. 锅中放少量油，中小火烙制，尽量用铲子压的扁一些，这样容易熟，口感也好，两面金黄后出锅，就可以咪西了，为了更吸引孩子也可以用磨具刻出可爱造型，宝宝会为此食欲大增哦

小贴士

一定要用开水和面哦，这样玉米面的口感会好很多，玉米面做好了很香很香呢