糖糖饼(小朋友美味早餐)做法 步骤 图解

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糖糖饼(小朋友美味早餐)的做法步骤图

糖糖饼是小朋友给取的名字,早餐出镜率非常高,小朋友经常点名要吃,所以跟大家分享一下。

用料  

面粉 500克
开水 250克
80克
熟芝麻 60克
馅料面粉 50克

糖糖饼(小朋友美味早餐)的做法  

  1. 面粉内加入开水,用筷子搅拌成絮状。每种面粉吸水性不一样,可以少量多次的加,我那个面粉加了300克开水后还是觉得有点干。但怕大家加多了,还是就面粉和水2比1比较好。
    絮状后揉成面团,最好借助面包机,厨师机之类的。我手揉,就随便揉了下。

    糖糖饼(小朋友美味早餐)的做法步骤图 第2张
  2. 分成小剂子。

    糖糖饼(小朋友美味早餐)的做法步骤图 第3张
  3. 擀成圆饼,加入馅料。馅料其实比较随意,但还是把克数写在那儿了,面粉、芝麻、糖都加就是了。芝麻黑白芝麻都可以。

    糖糖饼(小朋友美味早餐)的做法步骤图 第4张
  4. 用包包子的手法包成圆饼,压扁,再擀成上图这样。擀的时候一定要慢一点,里面有馅料,会夹在中间,外面的那一层会很薄,会容易破,也有可能馅料露出来。所以擀的时候要慢。

    糖糖饼(小朋友美味早餐)的做法步骤图 第5张
  5. 不粘锅刷一点油,油不要多,太油腻。小火两面煎熟。

    糖糖饼(小朋友美味早餐)的做法步骤图 第6张
  6. 完工。香喷喷非常好吃。

    糖糖饼(小朋友美味早餐)的做法步骤图 第7张