为了给闺女做豆腐花
真是屡败屡战
屡战屡败
终于第三次成功了
那豆渣怎么办
秉着“节俭”的原则
只能是绞尽脑汁
或者上网百度查菜谱
才不至于浪费食材
第二次的豆渣炒着吃
口感粗糙
这次的豆渣加入了不少食材还是味道可以的
你就吃了一整个
停不下来
用料
豆渣 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
小葱 | 适量 |
淀粉 | 3勺 |
洋葱 | 1/3个 |
盐 | 1克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
早餐系列——豆渣饼的做法
食材全部发给盆中搅拌均匀。
热锅下油,煎。煎至两面金黄。
口感是粗糙中又夹着细腻,细腻中夹着洋葱的爽,爽中带着葱的香,偶尔还能迸发出黑椒粉的辣和香。😁😁