最爱炸物🔥外酥里糯南瓜饼✨简单三步的零失败做法❗做法 步骤 图解

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最爱炸物🔥外酥里糯南瓜饼✨简单三步的零失败做法❗的做法步骤图

✨既能当菜又能做代粮的南瓜,搭配糯米粉做成脆皮南瓜饼,外皮金黄酥脆,内馅软糯香甜💕做法只需三步,喜欢吃南瓜的千万不要错过咯💁🏻‍♀️

用料  

板栗南瓜 1个
糯米粉 和南瓜1:1
2勺
食用油 适量

最爱炸物🔥外酥里糯南瓜饼✨简单三步的零失败做法❗的做法  

  1. 南瓜去皮切片,放入锅蒸熟,蒸软后压成南瓜泥,根据自己的口味加入2勺白糖,搅拌均匀

    最爱炸物🔥外酥里糯南瓜饼✨简单三步的零失败做法❗的做法步骤图 第2张
  2. 分多次加入糯米粉,揉成光滑面团,均分成小面剂子,搓圆按扁后蘸上面包糠

    最爱炸物🔥外酥里糯南瓜饼✨简单三步的零失败做法❗的做法步骤图 第3张
  3. 锅内烧油至六成热,中小火炸至金黄,捞出控油就OK了🥳

    最爱炸物🔥外酥里糯南瓜饼✨简单三步的零失败做法❗的做法步骤图 第4张

小贴士

南瓜和糯米粉大致比例为1:1,但每个南瓜和糯米粉水分和吸水程度不同,如果面团干了可以加点牛奶,如果湿的话就再加点糯米粉
南瓜饼不宜太厚,全程用中小火炸,火大了容易外面炸糊,里面不熟