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之前老公做的南瓜饼挺好吃,突发奇想用香蕉代替南瓜试了下,还可以哦,适合喜欢吃香蕉的亲
用料
黄金香蕉饼的做法
香蕉打成泥,加入糯米粉,少量生粉,根据自己喜好添加白糖,揉至面团不沾手,干湿合适为止,然后搓出小丸子,压扁粘上面包糠,油锅烧七成热就可以下锅炸了,炸至金黄色即可
小贴士
没技巧,第一次做就成功了。生粉不能多加,加多了炸出来太硬