蛋黄椰丝小饼 - “Happiness三茶”做法 步骤 图解

夏日小雨午后小憩 天气晴朗 蓝天清澈 白云随风轻移。。烤一款简单小甜点 分享给朋友闺蜜：）一本小书 一杯咖啡 聊聊今天的开心和不开心。。

用料  

蛋黄椰丝小饼 - “Happiness三茶”的做法  

1. 原材料备齐！黄油常温软化。。

2. 黄油和细砂糖混合均匀 轻度打发即可

3. 倒入蛋黄糊 搅拌完全混合

4. 倒入面粉和奶粉和水 全部混合在一起 搅拌均匀

5. 倒入椰丝 混合均匀

6. 团成小球形状 也可以弄成小饼形状

7. 表面粘上椰丝。。即可摆烤盘 准备入烤箱！！上下火170度 大约10分钟！

8. 将将！！椰丝小球出锅！ 个人更喜欢椰丝小饼的说 因为表面酥内心软软的感觉 小饼体现得更完全哟。。

9. 这就是同样做法出来的蛋黄椰丝小饼 嘿嘿！大功告成！！

小贴士

三茶小tips：
1. 椰丝细一点貌似卖相更好一些哦。。
2. 小球和小饼不要太大 烤箱温度要掌握好 不然很容易糊。。
3. 出烤箱依旧要放在晾架上等凉。。不然底部会潮湿  影响口感的说~~~