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酥脆的外表包裹柔软的内心😊
用料
至尊葱花饼的做法
冷水和面,稍软,冬天醒1-1.5小时
将面团擀成一大张薄饼,撒盐,抹油,撒葱花;将圆饼卷起,切段儿(6个),捏住每一个小段对两头向相反方向卷起后按成小饼剂
平底不沾锅热油,将擀开后的饼下锅,不停旋转,翻转
一定要将饼边儿依次在锅最热的地方烙至蓬松
两面金黄,得嘞~
喝粥,喝汤~棒棒哒
小贴士
一定要动态地烙~翻转吧~葱花饼君!!