应该属于最简易版葱油饼吧做法 步骤 图解

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应该属于最简易版葱油饼吧的做法步骤图

完全不会面食的我与会和面的男票做出来的简易葱油

用料  

鸡蛋一个
面粉半袋250g
葱一根
油适量
胡椒粉适量
盐适量

应该属于最简易版葱油饼吧的做法  

  1. 把面用热水烫一下 等一会儿 降温以后可以揉面 别忘了放一个鸡蛋 然后醒面30分钟吧 过了一会弄成一个个剂子 用擀面杖擀成椭圆形圆片 先抹一层油 往上面放一点盐胡椒粉和大葱(先前切成碎末)然后叠一下 从侧面再卷起来 如上图

    应该属于最简易版葱油饼吧的做法步骤图 第2张
  2. 油锅烧热 放多点油 把面卷压平 拿擀面杖擀一擀 喜欢什么形状看你 然后就是煎了 我用的是电子火 然后中火 我估计中国的话需要小火吧 平底锅煎不到五分钟吧 就好了

    应该属于最简易版葱油饼吧的做法步骤图 第3张

小贴士

别放太多盐别放太少
然后越薄越好噗哈哈