今天是周六，美好的周末开始了！
用料
| 香肠 | 一根 |
| 茄子 | 一个 |
| 酱油 | 三勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 辣椒粉 | 半勺 |
| 米饭 | 一碗 |
准备原材料：茄子切丁，香肠切丁，米饭
调酱汁：酱油，蚝油，料酒，糖，辣椒粉，孜然粉
准备水淀粉：少许玉米淀粉加水
锅内倒入少许油，预热。
油温升高后，倒入茄子丁和香肠丁
大概翻炒两分钟，加入清水，没过茄子和香肠
茄子变软后，倒入调好的酱汁，和水淀粉。
等待水变少，边粘稠，倒入米饭，翻炒，就可以出锅了
超简单家常菜-茄子香肠炒饭做法 步骤 图解
烹饪集
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