那天从泰国菜餐厅老板娘的阳台上摘了一枝香茅带回家,心想着做点吃的吧。猴哥说,做个冰淇淋,或者做个拉茶呀!回家一想,拉茶总有些委屈了香茅的意思(这什么鬼逻辑),家里也正好有椰浆,冰淇淋 it is!
香茅的味道我实在是喜欢,为了提取浓郁的,占据绝对主角的香茅味,我将香茅浸泡了一天一夜。我反正是很爱啦!
跟我一样爱香茅的同学们,试试看!
用料
香茅草 | 1枝 |
细砂糖 | 50g |
椰浆 | 100ml |
鲜奶油 | 200g |
香茅冰淇淋的做法
那天从泰国菜餐厅老板娘的阳台上摘了一枝香茅带回家,心想着做点吃的吧。猴哥说,做个冰淇淋,或者做个拉茶呀!回家一想,拉茶总有些委屈了香茅的意思(这什么鬼逻辑),家里也正好有椰浆,冰淇淋 it is!
香茅的味道我实在是喜欢,为了提取浓郁的,占据绝对主角的香茅味,我将香茅浸泡了一天一夜。我反正是很爱啦!
跟我一样爱香茅的同学们,试试看!
用料
香茅草 | 1枝 |
细砂糖 | 50g |
椰浆 | 100ml |
鲜奶油 | 200g |
香茅冰淇淋的做法