超美味又简单的家常菜——西兰花炒香肠做法 步骤 图解

今天想和大家分享一道超级简单的家常菜——西兰花炒香肠。料汁拿来拌饭也超级美味哦～

用料  

超美味又简单的家常菜——西兰花炒香肠的做法  

1. 第1⃣️步:把西兰花掰成小块用到对半切开放入碗中，加入适量的清水和少许食用盐，浸泡10分钟再清洗干净备用。香肠解冻切成薄片备用。
   ✅第2⃣️步:锅里加入适量的清水，大火烧开后把西兰花放进去焯水2分钟捞出沥干水分备用。
   ✅第3⃣️步:锅里倒入少许花生油，油温烧至七成热，把香肠薄片倒进去翻炒至翘边。
   ✅第4⃣️步:香肠薄片翻炒至翘边后，倒入焯好的西兰花大火翻炒均匀，加入少许清水，大火烧开。
   ✅第5⃣️步:最后根据个人口味加入少许盐和少许生抽，继续翻炒均匀即可出锅。
   ❤️小提示:
   1⃣️.香肠本身就有味道，所以最后根据个人口味添加盐调味即可。
   2⃣️.西兰花用水焯过更容易炒熟。

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