泡菜,米饭,鸡蛋,多么奇妙的味道,太好吃了。每周都要炒一次,做法简单便捷,失败率极低。食材的数量只是参考,炒的时候完全可以根据个人口味来调整。
用料
隔夜米饭 | 1碗 |
胡萝卜玉米粒 | 200克 |
洋葱 | 50克 |
泡菜 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
海苔碎 | 适量 |
火腿肠 | 2根 |
小白菜 | 适量 |
美极鲜 | 适量 |
泡菜炒饭「好吃到哭」的做法
准备好所有的食材,喜欢泡菜味道重点的可以多放点泡菜哦!泡菜切丝,打一个鸡蛋放进米饭里伴匀,很重要哦,可以让米饭金灿灿,而且不会沾锅。
热锅热油,先放入胡萝卜玉米豌豆粒翻炒片刻,再放入切好丁的火腿肠一起翻炒,最后再放入洋葱一起翻炒一小会,然后盛出备用。
热锅热油,倒入米饭翻炒,热了后倒入之前备好的材料,一起翻炒片刻,再倒入泡菜跟小白菜,翻炒吧,蛋炒饭!加一点美极鲜哦,会特别好吃,最后煎个蛋,装盘,撒上海苔碎,配上一杯豆浆,暖暖的。
小贴士
个人感觉加一点美极鲜会特别提味