解决剩饭的办法就是蛋炒饭！常规蛋炒饭吃腻了，参考披萨的做法，换个口味吃蛋炒饭吧😄
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 洋葱蘑菇 | 适量 |
| 牛奶 | 小半碗 |
| 牛油、盐、黑胡椒 | 适量 |
白酱奶酪焗蛋炒饭的做法
一碗剩饭打入一个鸡蛋，拌匀
![白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放一点点油炒到粒粒分明，注意一定要炒干一点，米粒分离。炒好的蛋炒饭放可以焗的容器里，不要压，松松散散的铺平。
![白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋葱蘑菇切丁放一点油炒香，洋葱变得透明
![白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放一小块牛油在锅中，融化
![白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
融化的奶油上放两小勺面粉，炒。注意一定要小火多炒一会，炒香，否则做出来的白酱会有一股生面粉味道
![白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入小半碗牛奶，慢慢加，一边加一边搅拌，免得结块了。我冰箱里还有剩的淡奶油，也到了一点进去。
![白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放黑胡椒和盐，煮至浓稠。如果太浓稠可以再加些牛奶，尝尝味道
![白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入刚刚装蛋炒饭的容器里，上面铺上满满的马苏里拉奶酪。烤箱里烤至奶酪融化，有一点焦黄就可以出锅了。
![白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
一出锅还没来得及照相就被吃掉一半啦，这是剩下的一半。很美味哦
![白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "白酱奶酪焗蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
米饭要炒干一些，白酱可以多一些，不用烤很久，奶酪融化有一点焦黄就可以了，因为蛋炒饭和白酱都是熟的啦