创意早餐～菠萝造型蛋炒饭做法 步骤 图解

让剩饭高大上的早餐

用料  

创意早餐～菠萝造型蛋炒饭的做法  

1. 用不粘锅煎鸡蛋皮，一定要小火，我的火大了，鸡蛋皮起泡了，不平整，影响美观

2. 黄瓜用刨刀拉出大约8.9根长条，宽度约一厘米

3. 鸡蛋皮用刀划成长条状，与黄瓜条粗细差不多

4. 这步看起来蛮费功夫的，其实也很快，开头理顺了，后面间隔起来压黄瓜条

5. 完工了，把两把菜刀插进去，方便移动蛋皮

6. 剩下的蛋液，米饭，香肠粒炒一碗蛋炒饭，内容随意

7. 蛋炒饭摆成菠萝形状

8. 把蛋皮小心滴塞进米饭底下，四周压好，修整下造型。感觉我的米饭铺的太平了，半圆形隆起蛋皮铺上去会更好看

9. 切了半个芒果，两朵黄瓜花摆个造型，菠萝顶上的叶子就是刨下来的黄瓜皮。

10. 谷物，蛋白质，维生素俱全，好吃好看又营养健康

小贴士

土鸡蛋颜色会鲜艳些，小火煎蛋皮。
菠萝蛋皮斜着纹路铺上去好看，四周用勺子边压在米饭下，米饭丰满点造型更好看
菠萝顶部可以用荷兰豆等做装饰