美味的玫瑰火龙果馒头做法，大厨教你技巧

用料  

玫瑰火龙果馒头的做法  

1. 火龙果去皮切成块

2. 加水放入搅拌机中打成汁(如果没有举办机的话，可以用筷子打碎，不过效果没有用搅拌机好)

3. 加入面粉，白糖，干酵母

4. 搅拌均匀

5. 揉成一个面团

6. 放入盘中等待发酵(发酵到比原来的大约二倍大就可以了)

7. 发酵完成后在中间扎一个眼便会发现里面像一些蜂窝般的组织(不扎也可以，不影响成品)

8. 在盘中多揉几次会使面团更柔软

9. 将面团切成一段一段的，擀成小圆片，如图摆放，中间拿一根筷子压出一个印

10. 从下往上卷起来

11. 切成两半便可，略加修整，便是一朵玫瑰花了

12. 将做好的玫瑰花放入蒸锅中，冷水入锅静止15到20分钟，开火蒸20分钟左右，注意锅开后不要第一时间掀锅盖，以防回缩。

13. 做好后花果的颜色是会变的哦，神奇吧😊