美味的夏威夷黄金炒饭做法，大厨教你技巧

又到了吃菠萝

用料  

夏威夷黄金炒饭的做法  

1. 菠萝和火腿切小丁。我切的是两人份。

2. 鸡蛋。打散，特别散，这样炒出来的鸡蛋才特别蓬松，口感更加好。

3. 米饭。不用多说了，大家知道的 陈饭最好。

4. 先炒鸡蛋。少油。炒干炒碎，盛起来

5. 倒少许油炒菠萝丁和火腿丁。然后加入饭，最后加入炒碎的鸡蛋。不断翻炒，一定要不断翻炒。因为少油，然后粘。炒到差不多颗粒分明撒一些黑胡椒起香。最后起锅前撒盐。

小贴士

翻炒，翻炒，不断翻炒。