妈妈不在家,又不想对付,想电饭煲里还有剩下的黑米饭。冰箱里正好有虾仁和玉米粒
用料
玉米粒 | 50克 |
鸡蛋 | 1只 |
米饭 | 一碗 |
葱 | 半根 |
虾仁 | 100克 |
黑胡椒 | 少许 |
料酒 | 25克 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 50克 |
花生油 | 适量 |
鸡蛋🥚虾仁🍤玉米🌽炒饭的做法
备料,葱切葱花,鸡蛋打散,虾仁用少许料酒黑胡椒腌制一分钟去腥。
热锅烧油,油开后下鸡蛋迅速搅拌,成型炒碎后加入虾仁和玉米粒翻炒片刻后,加少许蚝油,生抽继续翻炒均匀后放入米饭。
加入米饭翻炒均匀,出国前加葱花翻炒一下即可出锅。
只是用勺子🥄背按压就能做出❤️型的呦
小贴士
因为蚝油和生抽都含盐分,所以这个炒饭不用加盐都哦