翻译自日本cookpad网站。
原po： ∴ｎｉｃｏ
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春天就是乌贼与竹笋的风味。有点日式的意大利面，材料可根据季节自由替换。柚子胡椒清新开胃，竹笋有丰富的食物纤维与钾，方便营养。
营养价值（一个人）
能量：347大卡
蛋白质：14.8克
脂质：7.0克
碳水化合物：53.3克
胆固醇：72毫克
食盐量：1.8克
食物纤维：3.0克
钾：378毫克
用料
| 一人份 | |
| 意大利面 | 70g |
| 乌贼 | 30g |
| 煮笋片 | 30g |
| 大蒜（切薄片） | 1g |
| 凤尾鱼里脊肉 | 3g |
| 橄榄油 | 4g |
| 胡椒盐 | 0.5g |
| 柚子胡椒 | 1g |
| 白酱油 | 6g |
| 欧芹 | 0.5g |
糖尿病❤高血压❤高龄者❤脂质异常症❤美容❤柚子胡椒风味竹笋乌贼意大利面的做法
一边煮意大利面，一边在平底锅加入橄榄油和蒜片，放入凤尾鱼小火慢煎，煎出香味，加入薄笋片。
5分钟后，开中火加入乌贼，炒一会，加入白酱油和柚子胡椒。
打一个鸡蛋加入几勺煮意大利面的热水搅拌均匀后分2-3次加入平底锅里，加入意大利面，搅拌均匀，大火收汁，把酱汁煮粘稠，最后用胡椒盐调味。
盛盘，撒上欧芹，开吃。
小贴士
如果没有白酱油，可以参考这个链接，自己自制更方便。