翻译自日本cookpad网站。
原po:kouyoshi
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苹果内的果胶可以防止血糖上升,预防肥胖。而且这款还是不使用黄油的健康蛋糕,材料也十分的简单,浓浓的红茶香,酸酸甜甜的苹果片,下午茶,早餐的好选择。
营养价值(一人份)
能量:317大卡
蛋白质:7.9克
脂质:4.9克
碳水化合物:61.1克
胆固醇:104毫克
食盐量:0.7克
食物纤维:3.0克
钾:303毫克
用料
一人份 | |
热松饼混合粉 | 65g |
苹果 | 80g |
红茶包 | 1.5g |
鸡蛋 | 20g |
柠檬汁 | 3g |
糖尿病❤简单快捷❤电饭锅苹果红茶蛋糕的做法
将红茶包放到杯子里,倒入2/3的水,放入微波炉2分半加热。(还是用沸水泡来得安全方便,不建议使用微波炉。)放入冰箱冷藏。
将苹果竖切成5毫米的薄片放在碟子里,放上砂糖(蜂蜜)、柠檬汁,在微波炉(500W)加热5分钟。
将鸡蛋粗粗搅拌几下,将冷藏好的红茶水拿出倒入里面,一起加入热松饼混合粉里,茶叶也不要浪费,一起搅拌,增加口感。
在电饭锅底部排满苹果片,把面糊倒到里面。
要按两回煮饭键。
用烤箱也可以。
小贴士
如果担心苹果最后会粘底的话,可以再电饭锅底部涂上一层黄油,其他地方铺上烘焙纸纸。
面糊倒下去就会跟苹果片粘在一起,不容易脱离。
苹果皮洗干净放心可以不用去皮,营养更多,在苹果片上面加点肉桂粉增加风味,会更好吃。