饭焖多了,那就做个炒饭吧!
做完炒饭依然挺多,差不多够2-4人份
用料
米饭 | 3碗 |
鸡蛋 | 2-3个 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
香肠 | 2-3根 |
盐 | 若干 |
鸡精 | 若干 |
酱油 | 2勺 |
葱花 | 若干 |
什锦炒饭/蛋炒饭的做法
准备好所有的食材,如上
胡萝卜、黄瓜、香肠切丁,玉米整成玉米粒,鸡蛋简单翻炒后盛出
把锅烧热,加入食用油,然后依次放入葱花、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、香肠,简单翻炒
炒到差不多这个样子就可以了,不要太生,也不要太过火,否则会影响黄瓜和胡萝卜的口感
随后加入米饭,继续翻炒,然后加入酱油、食盐和鸡精,最后加入鸡蛋,并淋上几滴香油
差不多炒到上图这样就可以啦,火稍微有点大了
装盘开吃!味道还不错,就是太多了,吃了好几天