美味的什锦炒饭/蛋炒饭做法,大厨教你技巧

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什锦炒饭/蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

多了,那就做个炒饭吧!
做完炒饭依然挺多,差不多够2-4人份

用料  

米饭 3碗
鸡蛋 2-3个
萝卜 1根
黄瓜 1根
玉米 1根
香肠 2-3根
若干
鸡精 若干
酱油 2勺
葱花 若干

什锦炒饭/蛋炒饭的做法  

  1. 准备好所有的食材,如上

    什锦炒饭/蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 胡萝卜、黄瓜、香肠切丁,玉米整成玉米粒,鸡蛋简单翻炒后盛出

    什锦炒饭/蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把锅烧热,加入食用油,然后依次放入葱花、胡萝卜、黄瓜、玉米粒、香肠,简单翻炒

    什锦炒饭/蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 炒到差不多这个样子就可以了,不要太生,也不要太过火,否则会影响黄瓜和胡萝卜的口感

    什锦炒饭/蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 随后加入米饭,继续翻炒,然后加入酱油、食盐和鸡精,最后加入鸡蛋,并淋上几滴香油

    什锦炒饭/蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 差不多炒到上图这样就可以啦,火稍微有点大了

    什锦炒饭/蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 装盘开吃!味道还不错,就是太多了,吃了好几天

    什锦炒饭/蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张