两人份
用料
手擀面 | 300克(一锅最多炒这些) |
蛋清 | 一个 |
胡萝卜 | 小半根 |
洋葱 | 半个 |
尖椒 | 1个 |
生抽 | 15g |
甜面酱 | 20g |
味精 | 3克 |
盐 | 2克 |
老抽 | 30g |
王守义麻辣鲜 | 2g |
胡椒粉 | 0.5克 |
陈醋 | 30g |
肉丝 |
两人份
用料
手擀面 | 300克(一锅最多炒这些) |
蛋清 | 一个 |
胡萝卜 | 小半根 |
洋葱 | 半个 |
尖椒 | 1个 |
生抽 | 15g |
甜面酱 | 20g |
味精 | 3克 |
盐 | 2克 |
老抽 | 30g |
王守义麻辣鲜 | 2g |
胡椒粉 | 0.5克 |
陈醋 | 30g |
肉丝 |