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高中的时候,学校附近的酸甜炒面,3块钱一份,真是让人回味无穷。现在物价飞涨,别说3块钱了,30块钱能吃一个让人觉得好吃又干净的炒面似乎都变成了奢求…好想回到小时候🍒🍒
用料
西红柿鸡蛋包菜炒面的做法
调汁:糖➕醋➕蚝油➕生抽(可以加一丢丢老抽上色)
2.煮面,过凉水备用。3.煮面的同时炒鸡蛋,乘出备用。
4.炒西红柿,炒出沙倒入包菜炒至断生(加了一丢丢盐,感觉有些咸)。5.放入面和调好的汁,炒至均匀,放入鸡蛋。香喷喷~