西红柿蔬菜(鸡蛋)面做法 步骤 图解

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西红柿蔬菜(鸡蛋)面的做法步骤图

面是大家生活经常要吃的,无需太复杂。一碗原汁原汤面最舒服。

用料  

西红柿 1个(中等大小180-200克)
10克
面条 湿面300克
4克
生抽 15克
850克
5克
蔬菜 30-50克(如果鸡蛋就放1个)
20克
五香 1-2克

西红柿蔬菜(鸡蛋)面的做法  

  1. 10克葱切小段,5克姜切片,西红柿去皮切块。同时放入主锅10秒速度10切碎。根据喜欢的粗细时间可以增减。喜欢颗粒一些的速度改为5。

    西红柿蔬菜(鸡蛋)面的做法步骤图 第2张
  2. 加入20克油,15克生抽

    西红柿蔬菜(鸡蛋)面的做法步骤图 第3张
  3. 设置3分30秒温度V速度反转小勺爆香。量杯盖可取掉

    西红柿蔬菜(鸡蛋)面的做法步骤图 第4张
  4. 加入850克水,4克盐,五香粉1-2克,设置10分钟100度,速度1熬汤。时间到后设置3分30秒,温度V,速度反转小勺。从量杯口放进去300克面。也可打开主锅盖放入面后再设定煮的程序。

    西红柿蔬菜(鸡蛋)面的做法步骤图 第5张
  5. 剩余30秒把菜放入主锅。如果放鸡蛋就剩余1分钟的时候鸡蛋从奖杯口处慢慢倒入即可!

    西红柿蔬菜(鸡蛋)面的做法步骤图 第6张
  6. 出锅后撒点葱花和香油即可享用。

    西红柿蔬菜(鸡蛋)面的做法步骤图 第7张
  7. 口味也可根据自己平时的做面口味调。看着很香吧!解决了孩子不吃西红柿的难题!新鲜西红柿汁原汤面!比外面买省时省钱又合口味。做来尝尝吧。

    西红柿蔬菜(鸡蛋)面的做法步骤图 第8张