美味的番茄焗饭-快速版做法，大厨教你技巧

用料  

番茄焗饭-快速版的做法  

1. 快速的方法：每周提前准备好原料，开水断生。
   咖喱鸡肉饭也可以用，
   炒饭也可以用。

2. 晾凉后封装，急冻。一周内吃完。

3. 蒸好米饭或者热好剩饭。

4. 将炒好的番茄焗饭酱铺上米饭。
   番茄焗饭酱：黄油炒鲜虾，加入蔬菜粒，再倒入番茄罐头，番茄酱，以及盐。

5. 撒上马苏里拉芝士。

6. 预热烤箱，
   烤箱180-200°   
   5-6分钟。

7. 出品，开吃！

小贴士

原料种类还是看自己口味搭配。
如果剩饭来焗，提前蒸热或者炒热，可以减少烤箱烤制时间。否则容易导致芝士焦了，而饭未热。