不喜欢油腻腻的炒饭,今天拿出冰箱里剩的牛腩,做了炒饭,不加一滴油,营养又健康,适合夏天吃的清爽的炒饭
用料
鸡蛋 | 1个 |
老抽 | 1勺 |
蘑菇丁 | 2个 |
红萝卜丁 | 适量 |
青豆粒 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
牛腩 | 适量 |
娃娃菜 | 1颗 |
不加一滴油!🍚隔壁小孩都馋哭的牛腩炒饭!😋的做法
准备好红萝卜丁,蘑菇丁,玉米粒,青豆粒,大葱切丝,解冻的米饭敲入一个鸡蛋搅拌,牛腩是从我妈那边拿过来的,(我妈做牛腩有一手哈哈哈,秘方放第二个图,有兴趣就做一做)
我妈给我发的制作牛腩的用料
娃娃菜切碎备用
牛腩和大葱丝儿同事下锅一起翻炒,下蘑菇丁红萝卜丁青豆丁玉米粒,炒热后下娃娃菜,接着下米饭,翻炒后下一勺老抽,再翻炒一下就可以出锅啦