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山核桃熟后入口浓香
用料
山核桃仁饭的做法
山核桃仁用捣臼捣成泥状或料理机打成泥状,加入淘好的米里,加淡酱油,味啉或米酒,拌匀,做成米饭即可。
饭熟微温时做成饭团直接食用即可,也可以再加点盐,寿司醋食用。
小贴士
山核桃仁和大米比例差不多为二比八。