爸爸总是爱蒸很多米饭
妈妈总是会嫌弃他
怎么能让他们不担心米饭剩下呢
不如今天早餐
就来做一道青椒鸡蛋炒饭吧
用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
青椒 | 1个 |
葱 | 少量爆香 |
盐 | 两小勺 |
生抽 | 一勺 |
解决隔夜米饭的青椒鸡蛋炒饭的做法
鸡蛋加盐打散
青椒切小丁
葱花适量
锅中热油加鸡蛋炒至嫩滑后盛出
再加入少量油,放入葱花爆香
加入青椒丁翻炒
加入一勺酱油
将事先炒好的鸡蛋和米饭倒入锅中,翻炒均匀后盛出
粒粒分明的米饭
一勺下去
有鸡蛋,有青椒,有米饭
蛋白质碳水蔬菜的完美结合
不失为一道活力早餐
小贴士
放入米饭后可能会有些许粘锅,可以加适量水缓解,但不要加太多。