番茄芝士焗饭·超好吃的番茄鸡肉盅做法 步骤 图解

之前看网红大V有做这款焗饭，看见他吃的样子，感觉好好吃，里面的食材也很适合小宝宝吃。今天做给小王子吃，小王子一下吃了2个番茄盅。

用料  

番茄芝士焗饭·超好吃的番茄鸡肉盅的做法  

1. 1.准备好食材，鸡胸肉提前解冻。

2. 2.将鸡胸肉洗净，切成小块。

3. 3.将淀粉倒入鸡胸肉里，用手给鸡胸肉做按摩，将生粉裹到鸡胸肉上。大概抓5分钟左右，抓至鸡肉松软。如果过干，可以淋一点水到鸡肉上。

4. 4.鸡蛋打散，米饭放入蛋液中搅拌。

5. 5.番茄去顶部，挖出番茄瓤。

6. 6.大蒜切末，番茄瓤可以加些白糖一会儿凉拌吃。

7. 7.平底锅倒入橄榄油，放入蒜末炒香。

8. 8.放入鸡丁简单翻炒一下。

9. 9.将蛋液包裹的米饭，放入锅中一起翻炒。

10. 10.将炒熟的米饭盛入番茄盅里，盛满。芝士切丝，放到番茄盅上。

11. 11.将番茄盅放入烤箱上下火，160度烤15分钟就可以吃啦。

小贴士

a.番茄盅烤好了以后，番茄皮就可以很轻松的剥下去了。
b.米饭不建议炒太长时间，容易发干，不好吃。
c.有关调味品的添加，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：