不爱吃米饭的小朋友,吃个五彩鸡肉饭很省心!营养全面味道好哦~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
葱 | 3根 |
姜片 | 2片 |
生抽及油盐醋 | 若干 |
五彩鸡肉饭的做法
鸡胸肉切小丁,放生抽一勺,两三滴醋,腌好后准备别的食材。
胡萝卜切丁,用开水涝一下。其他蔬菜切丁。玉米粒剥下来。
葱分葱白和葱叶切碎。
热少量油,下姜片和葱白,爆香后下鸡肉,鸡肉断生后下玉米粒,翻炒出香味。最后放胡萝卜和黄瓜丁,炒出一点汁。
加入米饭,加盐,翻炒匀即可出锅~
小贴士
油不要太多,刚好炒香鸡肉和玉米即可;
腌制鸡肉的时候已经放了生抽,所以炒饭的时候只要加盐就可以了;
给小朋友吃的时候记得挑掉两片生姜哦。