美味的飞刀快手肥牛盖饭做法，大厨教你技巧

快到飞起的肥牛肉盖饭，一碗米饭不够嗑啊。

用料  

飞刀快手肥牛盖饭的做法  

1. 向炒锅内倒入一杯半清水。

2. 继续倒入半颗洋葱切丝。

3. 倒入三汤匙料酒。

4. 倒入三汤匙清米酒。

5. 水沸后，倒入五汤匙生抽酱油。

6. 撒入四汤匙白糖。

7. 搅拌炖煮酱汁。

8. 倒入250克肥牛卷。

9. 煮到牛肉卷全熟就好啦。比手刀奔跑还要快。

10. 一个经验：米饭一定要煮够。