用料
| 一大碗凉水 | |
| 一包速冻饺子 |
煮速冻饺子不破皮的妙招的做法
速冻饺子放入凉水浸泡三分钟，开水下锅直到饺子飘起来，煮熟关火即可。
![煮速冻饺子不破皮的妙招的做法步骤图 第2张]( "煮速冻饺子不破皮的妙招的做法步骤图 第2张")
这样煮出来的速冻饺子不破皮，而且非常有嚼劲，韧性很Q
![煮速冻饺子不破皮的妙招的做法步骤图 第3张]( "煮速冻饺子不破皮的妙招的做法步骤图 第3张")
小贴士
饺子在速冻时，饺子皮水分被蒸发掉缩起来了，遇热就容易胀裂，泡冷水不仅解冻还让饺子吸收了一定水分，还增强了饺子的韧性，所以就不容易破裂啦～
煮速冻饺子不破皮的妙招做法 步骤 图解
烹饪集
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