周末闲在家,突然很想吃饺子,心血来潮,马上去买了饺子皮,和各种馅料。包了超多饺子,够我一个月的早餐啦。
用料
饺子皮 | 适量 |
木耳馅 | 适量 |
香菇馅 | 适量 |
芹菜馅 | 适量 |
白菜馅 | 适量 |
胡萝卜馅 | 适量 |
豆腐干 | 适量 |
火腿肠馅 | 适量 |
藕丁馅 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
猪肉馅 | 适量 |
各种馅的饺子🥟的做法
准备猪肉馅,猪肉我是自己买回来洗干净后加入生姜打成肉泥。
准备各种馅料。
胡萝卜用搅拌器打成末。
火腿肠打成末。
芹菜打成末。
白菜打成末。
藕丁打成末。
木耳打成末。
豆腐干打成末
香菇打成末。
我用的是电动搅拌机。
下面就可以自由组合馅料啦,任意组合都可以哦,想怎么吃就怎么组合,我这是三鲜馅。
三鲜馅加适量盐,适量鸡精,一点生抽,一点蚝油混合拌匀就可以啦。
藕丁馅加入适量盐,适量鸡精混合拌匀即可。
啦啦啦,饺子包好了,包饺子的手法各种,大家自己喜欢那种就包那种吧。
三鲜馅饺子,超好吃啊,秒杀超市买的各种水饺,不用加任何调料都超好吃……
小贴士
各种蔬菜一定要把水分沥干哦,不然到时候包饺子的时候很多汁。
各种馅不要打的太细了,我的都打的有点细了。
藕丁猪肉馅实在太好吃啦,强烈建议大家尝试一下。