美味的皮皮虾三鲜饺子做法，大厨教你技巧

我和老公都喜欢吃海鲜。。。这回买了点皮皮虾肉。。。琢磨琢磨包饺子吧。。。

用料  

皮皮虾三鲜饺子的做法  

1. 肉馅加盐。。老抽。。生抽。。一个方向搅拌。。。直到肉馅上劲儿。。。

2. 皮皮虾洗净切小段。。。鸡蛋打散放油锅里边炒边用铲子切成小块。。越小越好。。。韭菜洗净切成小块。。。玉米豆解冻攥出水放在一起。。。先不要搅拌。。。

3. 和面。。。放凉水或者温水都可以。。。揉成面团放个潮湿的干净毛巾醒发。。。

4. 然后分成小团。。。可以擀皮喽。。。

5. 把馅料搅拌匀。。。如果感觉不咸可以再放点盐。。。然后倒香油。。。橄榄油或者食用油。。。喜欢花椒香味的可以炸点花椒油倒进来（记得把花椒哪怕出来哈。。）

6. 把面揪成小块。。。搓圆。。。压扁。。。

7. 擀成中间捎厚边上薄的饺子皮。。。

8. 可以包喽。。。

9. 包的不太好看。。。好吃就好。。。

10. 煮熟装盘。。。还不错啦。。。

11. 味道真的不是盖的。。。好吃的不得了。。。