神速猪肉青椒馅饺子做法 步骤 图解

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神速猪肉青椒馅饺子的做法步骤图

不知道啥时候的事,突然发现鲜这个味道也存在蔬菜中。这是我这两年突然发现的觉得很好吃的肉馅,不是很极端,又带有独特的气味,仿佛我回到了那个打手枪的青涩年代……

用料  

猪肉 定量克
豆油 看心情克
姜末 多点克
少点克
酱油 随意勺
青椒 看缘分个
随缘根
生抽 几个勺
蚝油 几个勺
真知棒

神速猪肉青椒馅饺子的做法  

  1. 青椒剁碎,别问我剁多久,反正我是看电视剧剁的,都十多集了,我也没算时间。然后撒盐,使劲撒,没事,我都是粒盐往上干。然后把青椒用攥出水,不出水说明你技巧不对,必须出水,水还得多,不然不够顺滑……

    神速猪肉青椒馅饺子的做法步骤图 第2张
  2. 把已经噴完水的青椒放在肉馅里,搅拌。里面有葱姜末,必须要切末,不然我妈就打我。还有蚝油酱油95号汽油什么的,看着往里放,千万别算计量,不然会很无聊。

    神速猪肉青椒馅饺子的做法步骤图 第3张
  3. 和面也自己看着办,但建议多揉一会儿,虽然是老夫老妻,多揉揉也会增加情趣呢。别问我咋擀皮咋包,你弄个德尔放你面前,十分钟内就学会。

    神速猪肉青椒馅饺子的做法步骤图 第4张
  4. 熟了,没控制好皮的大小,结果饺子看着好像不大,但是实际体积可以间接挡住手机信号。不说了,吃吧

    神速猪肉青椒馅饺子的做法步骤图 第5张
  5. 很鲜,这小味道,挠挠儿的

    神速猪肉青椒馅饺子的做法步骤图 第6张