速冻饺子不好吃,自己包饺子,猪肉玉米馅儿~做法 步骤 图解

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速冻饺子不好吃,自己包饺子,猪肉玉米馅儿~的做法步骤图

留这个菜谱只是记录一下各种原材料的比例。
猪肉馅儿的大概每个72卡,不用虾仁韭菜鸡蛋馅儿大概50卡。
饺子皮是买来的,很薄但是很容易破,难道是我包太满么。

用料  

猪肉馅儿 450g
玉米 2根玉米
鸡蛋
饺子皮 1包
红烧
芝麻油
230g

速冻饺子不好吃,自己包饺子,猪肉玉米馅儿~的做法  

  1. 玉米剥粒,鸡蛋姜和调味料一起进搅拌机打匀,拌入肉馅虾搅匀。

  2. 总共包了42个大饺子。

  3. 合算下来每个饺子的原料成本是$0.1751,比速冻饺子要贵。。。当然个头也大点。

  4. 每个饺子热量大概55卡。玉米粒没称,猪肉腿肉肥的不多,我按每100g猪肉馅儿130卡算的。

  5. 买瘦肉自己打馅儿比买的现成肉馅儿好吃。不过搅拌机直接就打成肉泥了,跟手剁馅儿比起来还是有差距。下次多放点虾肉好了。