有人说,这饺子两头尖尖的像猫耳朵。猫耳朵饺子,嗯,倒是挺不错的名字!
用料
饺子皮 | 32张 |
肥瘦相间肉末 | 200克 |
胡萝卜 | 半根 |
干香菇 | 8朵 |
葱 | 3根 |
盐 | |
胡椒粉 | |
生抽 | |
蚝油 | |
生粉 | |
芝麻油 |
猫耳朵饺子的做法
准备自己喜欢的素馅,白菜香菇也挺不错的,今天冰箱里刚好有胡萝卜,就弄了胡萝卜香菇馅
肉末加上生抽,蚝油,生粉,拌匀
素菜和肉馅混合,加入芝麻油,拌匀,放置2个小时入味,根据自己的时间调整
饺子的包法有很多,萝卜青菜各有所爱,我包的就是猫耳朵饺子咯,馅多颜值高,很喜欢💕
饺子包多了就好看咯!勤加练习哟!
一边的耳朵出来了!
呀,完美的饺子🥟.
200克肉末➕半根胡萝卜🥕➕8朵香菇=32个猫耳朵饺子