周末在家闲着,包饺子玩,冰箱里能用的食材都用上,没想到口感出奇的好😄
用料
黄瓜 | 一根 |
木耳 | 一小把 |
西红柿 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
鸡肉 | 一小块 |
牛肉 | 200克 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 三勺 |
姜 | 两片 |
面粉 | 500克 |
黄瓜木耳西红柿鸡肉牛肉水饺的做法
准备好馅料
加入鸡蛋及调料和匀
和面擀饺子皮,我的技艺还有待商榷,擀出的饺子皮有点不可描述😄
包饺子儿,还是比较萌的😄
蘸水可以根据个人口味,加红油,醋等
饺子出锅,开吃,哈哈哈哈哈
小贴士
个人建议馅料可以剁得碎一些,这样口感更好。
煮饺子时汤多一些,中间加三次清水,待饺子浮出水面即可出锅。