可可爱爱🥟虎皮饺子做法 步骤 图解

今年是虎年，必须安利这个虎头虎脑、又好吃的虎皮饺子🐯

用料  

可可爱爱🥟虎皮饺子的做法  

1. 白面团：面粉200克、凉水100克，揉成光滑面团。
   橙面团：胡萝卜榨汁，取100克倒入200克面粉中，揉成光滑面团。
   黑面团：黑米泡水（或煮水），取50克倒入100克面团中，揉成光滑面团。
   全部面团醒发10分钟。

2. 橙色面团擀成长方形面片，白色面团搓长条。

3. 用橙色面团包紧白色面团。

4. 在橙色面团正面划4刀，反面划3刀。

5. 黑色面团分成七分，整理成小面片，插入步骤四面团口子中。

6. 搓成长条。

7. 切成均匀大小。

8. 今天的馅料，我是家里剩啥就放啥了。猪后腿肉搅碎倒入葱姜水搅拌一会去腥，然后加入香菇粒、莲藕粒、玉米粒，放酱油、蚝油、盐、胡椒粉、五香粉，充分搅拌均匀即可。

9. 用最简单的包发，就饺子皮擀圆放入馅料，一捏就成。

10. 煮熟了颜色会加深一些。

11. 来张全家福，是不是很可爱😄

小贴士

1.家里没有胡萝卜，用南瓜也能和成橙色面团。
2.黑色面团可以直接用可食用竹炭粉。
3.馅料可以自由搭配，不用按照我的来哈。