美味的李连福牌饺子馅做法，大厨教你技巧

看韩综“在当地吃得开吗？美国篇”其中有个饺子馅一直很想尝试，所以就做了，味道确实不错！

用料  

李连福牌饺子馅的做法  

1. 食材，还有葱忘记拍了

2. 牛肉剁肉沫

3. 猪肉剁肉沫

4. 葱和姜加水打成葱姜水

5. 韭黄切沫

6. 找个大盆，把猪肉沫，牛肉沫，蒜泥一勺，生抽一勺，味极鲜酱油一勺，白胡椒粉适量（看自己喜欢），蚝油半勺，香油半勺，料酒一勺，盐看自己口味，重就放，不重就不放，因为酱油蚝油什么的我觉得咸味够了，搅拌均匀

7. 最后加入葱姜水，可以分次倒入，倒一点让肉完全吸收水分，继续再倒入

8. 完全拌好的肉馅

9. 裹好饺子皮，接下去就用你喜欢的方式弄熟开吃！馅的味道真的不错！

10. 最后附上视频截图，感兴趣的朋友可以自己去看，有一点点不一样，视频用的不是葱姜水，是最后放切沫的葱。我家里有宝宝，所以打成葱姜水更能接受。然后我胡椒粉也放的少，也是由于有小孩。

小贴士

我家包饺子很少放韭黄，综艺里，厨师和助手们看见韭黄眼睛都发亮了，好像韩国比较少吧。所以我特别想试试😂。确实味道不错！